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Tagliere colorato con affettati e formaggi veg

30 min
Facile
4 porzioni

Quale migliore occasione per assaggiare il riuscitissimo abbinamento fra i nostri affettati vegetali Good&Green e i formaggi vegetali a marchio Bedda se non questo tagliere tanto gustoso e sconografico quanto veloce da preparare?

Ti basterà scegliere il tuo preferito e accompagnarli con frutta di stagione: albicocche, ciliegie e melone in estate e pere, mele e melograno in autunno. 

Leggi i passsaggi della ricetta per scoprire come abbiamo presentato Bedda Greek Style alle erbe.

Ingredienti

  • Bedda a fette Classic 100 g
  • Bedda Blocco Classic 100 g
  • Bedda del contadino alle erbe 100 g
  • Bedda del contadino Classic 100 g
  • Good&Green Pepe Fairtrade 90 g
  • Albicocche 4
  • Ciliegie 300 g
  • Crostini integrali 12
  • Lamponi 10
  • Melone 300 g
  • Olio EVO q.b.
  • Olive verdi 100 g
  • Paprika dolce mezzo cucchiaino
  • Pomodorini 10

Quale migliore occasione per assaggiare il riuscitissimo abbinamento fra i nostri affettati vegetali Good&Green e i formaggi vegetali a marchio Bedda se non questo tagliere tanto gustoso e sconografico quanto veloce da preparare?

Ti basterà scegliere il tuo preferito e accompagnarli con frutta di stagione: albicocche, ciliegie e melone in estate e pere, mele e melograno in autunno. 

Leggi i passsaggi della ricetta per scoprire come abbiamo presentato Bedda Greek Style alle erbe.

Modalità di preparazione

  1. Prendi fuori dal frigo la vaschetta di affettato vegetale Good&Green che hai scelto e lasciala da parte. Noi abbiamo optato per il Good&Green Mopur® Biologico al Pepe Fairtrade.
  2. Taglia Bedda Greek Style alle erbe a cubetti, mettila in un vasetto con olio evo e la paprika dolce. Lasciala marinare almeno 10 minuti.
  3. Usa le Bedda a fette classic per creare sfiziosi involtini tenuti chiusi dall'erba cipollina.
  4. Tagli a spicchi Bedda blocco classic e a dadini Bedda Greek Style classic.
  5. Lava la frutta e la verdura e tagliala a piacere: a metà, cubetti o intera. Gioca con le forme e il gusto.
  6. Impiatta gli ingredienti preparati, comprese olive e crostini.
  7. Ultima con l'affettato vegetale Good&Green.

Stagionalità

  • Estate
  • Autunno
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