Ecco il nostro suggerimento per un piatto estivo a prova di caldo, ideale per un piatto gourmet con il minimo sforzo anche nei giorni in cui l'afa non ci dà tregua.
La dolcezza dei fichi si incontra con le note aromatiche dell'affettato vegetale Good&Green Mopur® al gusto di Prosciutto Crudo e l'acidità dell'aceto balsamico per creare un equilibrio di gusto che ti sorprenderà.
Noi abbiamo aggiunto anche qualche cubetti di Bedda Greek-style alle erbe che con la sua cremosità abbraccia i sapori del piatto.
Ingredienti
- Bedda del contadino alle erbe 150 g
- Good&Green al gusto di Prosciutto Crudo 90 g
- Aceto balsamico q.b.
- Fichi 10
- Noci 8
- Pane di semi integrale 1 pagnotta
- Timo q.b.
Ecco il nostro suggerimento per un piatto estivo a prova di caldo, ideale per un piatto gourmet con il minimo sforzo anche nei giorni in cui l'afa non ci dà tregua.
La dolcezza dei fichi si incontra con le note aromatiche dell'affettato vegetale Good&Green Mopur® al gusto di Prosciutto Crudo e l'acidità dell'aceto balsamico per creare un equilibrio di gusto che ti sorprenderà.
Noi abbiamo aggiunto anche qualche cubetti di Bedda Greek-style alle erbe che con la sua cremosità abbraccia i sapori del piatto.
Modalità di preparazione
- Sminuzza a pezzi grossi le noci.
- Taglia Bedda del contadino alle erbe in cubetti.
- Affetta una pagnotta di pane integrale ai semi.
- Lava i fichi e tagliali in due.
- Guarnisci con le fette di Good&Green Mopur® al gusto di Prosciutto Crudo, le noci, la feta veg.
- Condisci con qualche goccia di aceto balsamico e alcuni rametti di timo.
Stagionalità
Estate
