Hai voglia di una pokè tutta veg? Ci pensiamo noi con questa ricetta da leccarsi i baffi facile e gustosa, che rimarrà sicuramente nella lista dei tuoi piatti preferiti. In questa Pokè troverai la fresca croccantezza dei ravanelli e dei cetrioli che si sposa con la cremosità dell'avocado.
E che dire del G&G Mopur al gusto di Salmone? Una fetta tira l'altra!
Ingredienti
- Good&Green al gusto di Salmone 140g
- Avocado 1
- Cetriolo 2
- Fave fresche 100g
- Olio EVO q.b.
- Pepe q.b.
- Ravanelli 8
- Riso Basmati 250g
Hai voglia di una pokè tutta veg? Ci pensiamo noi con questa ricetta da leccarsi i baffi facile e gustosa, che rimarrà sicuramente nella lista dei tuoi piatti preferiti. In questa Pokè troverai la fresca croccantezza dei ravanelli e dei cetrioli che si sposa con la cremosità dell'avocado.
E che dire del G&G Mopur al gusto di Salmone? Una fetta tira l'altra!
Modalità di preparazione
- Per prima cosa, prepara il riso basmati: sciacqualo sotto l'acqua corrente e lascialo in ammollo per 20 minuti. Dopodiché, cuocilo per circa 10 minuti in acqua salata bollente. Quando pronto fai riposare fino a raffreddamento.
- Sbuccia le fave e tienile da parte.
- Taglia a rondelle cetrioli e ravanelli, pulisci l’avocado e taglialo a spicchi sottili.
- Inizia a comporre la Pokè aggiungendo il riso basmati sul fondo della ciotola, continua poi con gli altri ingredienti già preparati, compreso l'affettato vegetale Good&Green Mopur al gusto di Salmone.
- Condisci con una macinata di pepe e un filo d'olio extravergine di oliva.
Stagionalità
Estate
Primavera
