Ecco la ricetta di un burger 100% veg per gli amanti dei gusti mediterranei, il protagonista? Mopur® One con Lupino!
Siccome ci piacciono particolarmente i pomodori secchi, abbiamo pensato di aggiungerne altri in aggiunta a quelli già contenuti nel medaglione. Abbinati al patè di olive creano una consistenza avvolgente mixando tutti i sapori contenuti nel panino.
Ingredienti
- Good&Green Mopur® One con Lupino 360 g
- Insalata q.b.
- Panini da hamburger 4
- Patè di olive 60 g
- Pomodori secchi 8
Ecco la ricetta di un burger 100% veg per gli amanti dei gusti mediterranei, il protagonista? Mopur® One con Lupino!
Siccome ci piacciono particolarmente i pomodori secchi, abbiamo pensato di aggiungerne altri in aggiunta a quelli già contenuti nel medaglione. Abbinati al patè di olive creano una consistenza avvolgente mixando tutti i sapori contenuti nel panino.
Modalità di preparazione
- Scalda una padella su fuoco moderato, aggiungi un filo di olio. Quando è ben calda cuoci il medaglione Mopur® One con Lupino 3 minuti per lato o finché non avrà raggiunto il grado di cottura desiderato.
- Prendi il pane da hamburger, taglialo a metà, e mettilo sulla padella con la faccia tagliata verso il basso per scaldarlo leggermente.
- Componi il panino: spalma del patè di olive nere sulla base, adagia il medaglione Mopur® One con Lupino, guarnisci con 2 pomodori secchi. Noi abbiamo aggiunto anche qualche foglia di insalata per un tocco di freschezza in più.
Stagionalità
Primavera
Estate
