Mopur®

Mopur® è una nuova concezione di alimento. La lavorazione dell’impasto prevede l’impiego di diversi abbinamenti di farine. Il lievito madre è il protagonista del processo produttivo, conferendo ai prodotti caratteristiche davvero distintive.

Ingredienti

Acqua, glutine di frumento* 32%, semola di grano duro* 8%, farina di ceci*, olio extravergine di oliva*, aroma naturale, salsa Tamari* (acqua, semi di soia*, sale, shochu* (acqua, riso*, sale), semi di soia tostati*), miscela di spezie e piante aromatiche*, olio di cocco*, farina di grano tenero*, lievito madre, sale. Può contenere lupini.

*INGREDIENTI BIOLOGICI.

Valori nutrizionali

Valori Medi per 100g		AR*
Energia	1040kJ / 247kcal	12%
Grassi	7g	10%
-di cui saturi	2,4g	12%
Carboidrati	15g	6%
-di cui zuccheri	2,1g	3%
Fibre	2g	2%
Proteine	30g	60%
Sale	1,6g	27%

Conservazione

Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C.

Consigli per il consumo

• Si consiglia di togliere il prodotto dal frigorifero 10 minuti prima del suo utilizzo.
• Il prodotto è già pronto per il consumo, un filo d'olio è sufficiente per esaltare appieno ogni gusto della gamma.

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