Good&Green con Lenticchie Rosse
Vaschetta da 90g
3,19 €
Good&Green KmVerde Mopur® con Lenticchie Rosse di origine toscana, è il prodotto che arricchisce l'attuale gamma Cereali&Legumi BIO. Oltre a essere ricco in proteine con un valore del 30%, è anche fonte di fibre e fonte di iodio, grazie al 3% di fibre e al 22,5 μg di iodio.
> Perché questo prodotto si chiama KmVerde?
Questa referenza rappresenta per noi un prodotto "alfiere" del nostro progetto di Sostenibilità aziendale, andando a porre un focus sul concetto di vicinanza territoriale. Per questa nuova referenza è stato quindi scelto di approvvigionarci da un fornitore che coltivasse Lenticchie Rosse il più vicino possibile al nostro stabilimento produttivo in provincia di Bologna, così da ridurre le emissioni legate al trasporto di questo ingrediente.
Su tutta la linea Cereali&Legumi BIO è stato esteso il progetto aziendale relativo alla tracciabilità Blockchain: scansiona il QR presente sulla retroetichetta e inserisci il lotto per esplorare la storia della vaschetta acquistata, dall'arrivo delle materie prime principali al momento dell'affettamento.
Mopur®
Mopur® è una nuova concezione di alimento. La lavorazione dell’impasto prevede l’impiego di diversi abbinamenti di farine. Il lievito madre è il protagonista del processo produttivo, conferendo ai prodotti caratteristiche davvero distintive.
Conservazione
Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C. Da consumare entro 3 giorni dall'apertura.
Consigli per il consumo
-
Si consiglia di togliere il prodotto dal frigorifero 10 minuti prima del suo utilizzo -
Il prodotto è già pronto per il consumo, un filo d'olio è sufficiente per esaltare appieno ogni gusto della gamma.
Preparazione alimentare biologica a base di glutine di frumento e semola di grano duro.
Ingredienti: acqua, glutine di frumento* 29%, farina di lenticchie rosse* 20%, farina di grano tenero* 4%, olio di semi di girasole*, estratto di lievito*, sale iodato 0,9%, colorante: rosso di barbabietola*, farina di ceci* 0,5%, semola di grano duro* 0,4%, lievito madre 0,08%, pepe in polvere*, aglio in polvere*.
*INGREDIENTI BIOLOGICI.
Può contenere tracce di lupini, soia e senape.
| Valori Medi per 100g | ||
|---|---|---|
| Energia | 884Kj / 210Kcal | 11% |
| Grassi | 6,2 g | 9% |
| -di cui saturi | 0,7 g | 4% |
| Carboidrati | 7,1 g | 3% |
| -di cui zuccheri | 3,1 g | 3% |
| Fibre | 3 g | - |
| Proteine | 30 g | 60%% |
| Sale | 1,7 g | 28% |
