Profumi di Sicilia ed estate in questa ricetta super colorata.
Il nostro Carpaccio 100% vegetale Mopur® Selection al gusto di Tonno viene abbinato ad agrumi, olive, pistacchi e basilico per creare un piatto fresco e aromatico.
Ingredienti
- Mopur® Selection al gusto di Tonno 180 g
- Arancia 1
- Basilico 10 foglie grandi
- Limone 1
- Olio Extravergine q.b.
- Olive 50 g
- Pistacchi 50 g
Profumi di Sicilia ed estate in questa ricetta super colorata.
Il nostro Carpaccio 100% vegetale Mopur® Selection al gusto di Tonno viene abbinato ad agrumi, olive, pistacchi e basilico per creare un piatto fresco e aromatico.
Modalità di preparazione
- Su un tagliere metti olive, pistacchi e trita grossolanamente.
- Prendi un limone e un'arancia non trattata e, con l'apposito attrezzo, ricava dei sottili fiammiferi dalla buccia di questi agrumi, avendo l'accortezza di non prelevare anche la parte bianca.
- Prendi alcune foglie di basilico e taglia a sottili strisce anche quelle.
- Disponi le fette di Mopur® Selection al gusto di Tonno su un piatto e guarnisci con gli altri ingredienti preparati in precedenza.
- Condisci con qualche goccia di olio extravergine di oliva.
Stagionalità
Autunno
Estate
