Ogni tanto si presenta l'occasione di concedersi un piatto sfizioso, goloso e rapido da preparare, che si distacchi un po' dai tradizionali schemi e sprigioni creatività. Questa ricetta si colloca perfettamente in questa categoria, offrendo una proposta sorprendente e stimolante. Non è solo il suo sapore irresistibile a conquistarti, ma anche la presentazione super colorata e vibrante, che si rivela la vera ciliegina sulla torta.
È impossibile resistere alla tentazione di aprire un'altra confezione di Mopur®One Raffinato, per prepararne subito un'altra porzione.
Ingredienti
- Good&Green Mopur®One gusto Raffinato 2
- Avocado 1
- Cipolla rossa 1
- Lime 1
- Mais q.b.
- Rucola 30 g
- Sale q.b.
Ogni tanto si presenta l'occasione di concedersi un piatto sfizioso, goloso e rapido da preparare, che si distacchi un po' dai tradizionali schemi e sprigioni creatività. Questa ricetta si colloca perfettamente in questa categoria, offrendo una proposta sorprendente e stimolante. Non è solo il suo sapore irresistibile a conquistarti, ma anche la presentazione super colorata e vibrante, che si rivela la vera ciliegina sulla torta.
È impossibile resistere alla tentazione di aprire un'altra confezione di Mopur®One Raffinato, per prepararne subito un'altra porzione.
Modalità di preparazione
- Tagliare la cipolla rossa finissima e mettere da parte.
- Prendere l'avocado, metterlo in una ciotola e schiacciarlo con la forchetta, aggiungendo nel frattempo qualche goccia di lime e un pizzico di sale.
- Scaldare la padella su fuoco vivace con un filo di olio. Cuocere i due medaglioni 100% vegetali Mopur®One Raffinato 3 minuti per lato, fino a che non saranno dorati.
- Comporre il piatto adagiando sul fondo il primo medaglione, spalmare la salsa di avocado, aggiungere mais, cipolla rossa e rucola.
- Ripetere quanto appena fatto con un altro medaglione.
Stagionalità
Primavera
Estate
