Ricetta salva-cena (o pranzo) per quando hai poco tempo, tanta fame e hai bisogno di qualcosa di sfizioso che ti svolti la giornata. Con pochissimi ingredienti potrai creare un pasto da leccarsi i baffi ti baseranno il nostro medaglione 100% vegetale Mopur® One con Lupino, dei piselli freschi o surgelati e dell'olio evo.
Ingredienti
- Good&Green Mopur® One con Lupino 4
- Olio evo q.b.
- Piselli (freschi o surgelati) 500 g
Ricetta salva-cena (o pranzo) per quando hai poco tempo, tanta fame e hai bisogno di qualcosa di sfizioso che ti svolti la giornata. Con pochissimi ingredienti potrai creare un pasto da leccarsi i baffi ti baseranno il nostro medaglione 100% vegetale Mopur® One con Lupino, dei piselli freschi o surgelati e dell'olio evo.
Modalità di preparazione
- Prendi dei piselli freschi o surgelati e cuocili 5 minuti in acqua bollente.
- Mettili nel bicchiere del minipimer e frulla il composto più o meno grossolanamente a seconda della consistenza che si vuole raggiungere.
- Scalda una padella su fuoco moderato, aggiungi un filo di olio. Quando è ben calda cuoci il medaglione Mopur® One con Lupino 3 minuti per lato o finché non avrà raggiunto il grado di cottura desiderato.
- Impiatta spalmando il purè di piselli sulla base del piatto, ultima con il medaglione vegetale con Lupino e pomodori secchi.
Stagionalità
Primavera
Estate
