Hai mai provato a preparare un’insalata in un vaso di vetro? È un modo simpatico per rendere una semplice insalata un piatto sfizioso e interessante. In questa ricetta, abbiamo abbinato G&G Mopur® con Lupino a germogli di soia, germogli di barbabietola, valeriana e lamponi, per un secondo piatto super e pronto in soli 10 minuti!
Ingredienti
- Good&Green con Lupino 90g
- Germogli di barbabietola q.b.
- Germogli di soia q.b.
- Lamponi q.b.
- Olio di lino q.b.
- Vasetto di vetro con chiusura ermetica 1
Hai mai provato a preparare un’insalata in un vaso di vetro? È un modo simpatico per rendere una semplice insalata un piatto sfizioso e interessante. In questa ricetta, abbiamo abbinato G&G Mopur® con Lupino a germogli di soia, germogli di barbabietola, valeriana e lamponi, per un secondo piatto super e pronto in soli 10 minuti!
Modalità di preparazione
- Metti in frigorifero il vasetto di vetro aperto per 15 minuti.
- Una volta raffreddato il vasetto, realizza sul fondo uno strato di valeriana e poi uno strato di germogli di soia.
- Condisci con qualche goccia di lime.
- Aggiungi l’affettato vegetale G&G Mopur® con Lupino, i germogli di barbabietola e qualche lampone.
- Termina con un filo d’olio di lino.
Stagionalità
Estate
