Croissant salati farciti con affettato vegetale e verdure

10 min
Facile
4 porzioni

A volte per rendere interessante un aperitivo basta usare un po’ di fantasia. Questa ricetta è l’ingrediente perfetto per un aperitivo gourmet ma semplice da preparare: croissant al kamut farciti con affettato vegetale G&G Mopur® Delicato e verdure fresche, per stuzzicare il palato in maniera light. Perfetti da servire anche come antipasto a una cena vegetariana.

Ingredienti

  • G&G Mopur® Delicato 90g
  • Croissant al kamut o integrali 4
  • Fette di Sottiletta vegetale 4
  • Foglie grandi di lattuga fresca 4
  • Maionese di riso qb
  • Pomodorini freschi qb

A volte per rendere interessante un aperitivo basta usare un po’ di fantasia. Questa ricetta è l’ingrediente perfetto per un aperitivo gourmet ma semplice da preparare: croissant al kamut farciti con affettato vegetale G&G Mopur® Delicato e verdure fresche, per stuzzicare il palato in maniera light. Perfetti da servire anche come antipasto a una cena vegetariana.

Modalità di preparazione

  1. Taglia i croissant a metà.
  2. Taglia i pomodorini a fette
  3. Farcisci ogni croissant con una sottiletta vegetale, una foglia di lattuga fresca e croccante, tre fette di G&G Mopur® Delicato, pomodorini freschi e maionese di riso in quantità a piacere.
  4. In alternativa alla lattuga e al pomodoro fresco, per ottenere un risultato più saporito, puoi usare rucola e pomodoro secco.
  5. Gusta i croissant freddi o scaldali leggermente al forno prima di farcirli per esaltarne appieno il sapore.

Stagionalità

  • Estate
  • Primavera
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