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Carpaccio di tonno plant-based con edamame

15 min
Facile
4 porzioni

Pranzo veloce con vibes asiatiche? Il Carpaccio 100% vegetale Mopur® Selection al gusto di Tonno è pronto a venirti in soccorso!

Una ricetta lampo, gustosa e fresca ideale per un pasto bilanciato.

Ingredienti

  • Mopur® Selection al gusto di Tonno 180g
  • Edamame 80 g
  • Rucola 80 g
  • Semi di sesamo bianchi e neri q.b.
  • Wasabi q.b.

Pranzo veloce con vibes asiatiche? Il Carpaccio 100% vegetale Mopur® Selection al gusto di Tonno è pronto a venirti in soccorso!

Una ricetta lampo, gustosa e fresca ideale per un pasto bilanciato.

Modalità di preparazione

1. Prendi fuori dal frigo la vaschetta di Mopur® Selection al gusto di Tonno, e lascia che arrivi a temperatura ambiente mentre prepari il resto degli ingredienti.

2. Prepara gli edamame: puoi lessare i baccelli in acqua salata per qualche minuto, oppure se hai fretta puoi usare quelli sfusi congelati (da bollire qualche minuto) o in lattina.

3. Prendi qualche foglia di rucola lavala e mettila da parte per l'impattamento finale.

4. Disponi le fette di Mopur® Selection al gusto di Tonno sul piatto e guarnisci con edamame, rucola e del wasabi.

5. Decora con semi di sesamo bianchi e neri.

Stagionalità

  • Estate
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