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Affettato di Mopur®, insalata e frutti di bosco: ricetta semplice e veloce

15 min
Facile
4 porzioni

Hai mai provato ad abbinare sapori apparentemente contrastanti per ottenere un effetto wow a tavola? È la volta buona: prova la nostra misticanza fantasia, e scopri quanto può essere interessante abbinare il sapore delicato del nostro G&G Mopur® Delicato ai frutti di bosco. Un filo d’olio d’oliva e del succo di limone sono la cornice perfetta per farti gustare questo secondo piatto freddo al meglio!

 

Ingredienti

  • G&G Mopur® Delicato 400g
  • Aceto Balsamico q.b.
  • Frutti di bosco (mirtilli, lamponi, ribes) 100g
  • Misticanza 25g
  • Olio d'oliva q.b.
  • Pepe q.b.
  • Pistacchi sgusciati 40g
  • Sale q.b.
  • Succo di mezzo limone

Hai mai provato ad abbinare sapori apparentemente contrastanti per ottenere un effetto wow a tavola? È la volta buona: prova la nostra misticanza fantasia, e scopri quanto può essere interessante abbinare il sapore delicato del nostro G&G Mopur® Delicato ai frutti di bosco. Un filo d’olio d’oliva e del succo di limone sono la cornice perfetta per farti gustare questo secondo piatto freddo al meglio!

 

Modalità di preparazione

  1. 1.	Metti in una ciotola la misticanza e i frutti di bosco.Metti in una ciotola la misticanza e i frutti di bosco.
  2. 2.	Condisci con succo di limone, olio d’oliva, aceto balsamico, un pizzico di sale e pepe, e poi mescola il tutto.Condisci con succo di limone, olio d’oliva, aceto balsamico, un pizzico di sale e pepe, e poi mescola il tutto.
  3. 3.	Tosta i pistacchi in una padella antiaderente.Tosta i pistacchi in una padella antiaderente.
  4. 4.	Tritali grossolanamente.Tritali grossolanamente.
  5. 5.	Distribuisci G&G Mopur® Delicato su un grande piatto.Distribuisci G&G Mopur® Delicato su un grande piatto.
  6. 6.	Adagia sopra l’affettato la misticanza e i frutti di bosco precedentemente conditi.Adagia sopra l’affettato la misticanza e i frutti di bosco precedentemente conditi.
  7. 7.	Aggiungi pistacchi a piacere e un’ultima macinata di pepe.Aggiungi pistacchi a piacere e un’ultima macinata di pepe.

Stagionalità

  • Inverno
  • Autunno
  • Primavera
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