Hai mai provato ad abbinare sapori apparentemente contrastanti per ottenere un effetto wow a tavola? È la volta buona: prova la nostra misticanza fantasia, e scopri quanto può essere interessante abbinare il sapore delicato del nostro G&G Mopur® Delicato ai frutti di bosco. Un filo d’olio d’oliva e del succo di limone sono la cornice perfetta per farti gustare questo secondo piatto freddo al meglio!
Ingredienti
- Good&Green Delicato 400g
- Aceto Balsamico q.b.
- Frutti di bosco (mirtilli, lamponi, ribes) 100g
- Misticanza 25g
- Olio d'oliva q.b.
- Pepe q.b.
- Pistacchi sgusciati 40g
- Sale q.b.
- Succo di mezzo limone
Hai mai provato ad abbinare sapori apparentemente contrastanti per ottenere un effetto wow a tavola? È la volta buona: prova la nostra misticanza fantasia, e scopri quanto può essere interessante abbinare il sapore delicato del nostro G&G Mopur® Delicato ai frutti di bosco. Un filo d’olio d’oliva e del succo di limone sono la cornice perfetta per farti gustare questo secondo piatto freddo al meglio!
Modalità di preparazione
Metti in una ciotola la misticanza e i frutti di bosco.
Condisci con succo di limone, olio d’oliva, aceto balsamico, un pizzico di sale e pepe, e poi mescola il tutto.
Tosta i pistacchi in una padella antiaderente.
Tritali grossolanamente.
Distribuisci G&G Mopur® Delicato su un grande piatto.
Adagia sopra l’affettato la misticanza e i frutti di bosco precedentemente conditi.
Aggiungi pistacchi a piacere e un’ultima macinata di pepe.
Stagionalità
Inverno
Autunno
Primavera
