Il MOPUR® è un processo produttivo abbinato ad una ricettazione esclusiva che prevede l’uso del lievito madre e di farine biologiche a base di cereali e legumi che conferiscono agli affettati plant-based sapori e profumi accattivanti e una consistenza unica.
L’innovativo processo produttivo, inoltre, permette di preservare l’integrità degli ingredienti utilizzati, grazie anche alla fermentazione naturale innescata dai lieviti e batteri lattici e alla cottura ad acqua.
Grazie alla sinergia fra questi due elementi, il MOPUR® dona ai prodotti GOOD&GREEN caratteristiche proprietà nutritive e aromatiche rendendoli ideali per essere i protagonisti dei tuoi piatti.
Il Mopur® conferisce ai prodotti Good&Green caratteristiche nutrizionali uniche: tutti i prodotti sono ricchi di proteine vegetali e privi di colesterolo e hanno un profilo nutrizionale bilanciato. Tutte queste caratteristiche, unite alla bontà e al processo naturale di produzione, rendono i prodotti unici e inimitabili.
Benefici del Mopur®La ricchezza in proteine vegetali che caratterizza i prodotti Good&Green a base di Mopur® li rende un ottimo alimento da inserire nella dieta, per uno stile di vita dinamico e bilanciato.
Con i prodotti vegetali Good&Green, infatti, si fa il pieno di energia, e ci si prende cura della propria salute a partire dall’alimentazione.
La nostra linea più nutrita è quella degli affettati. Ne abbiamo tanti, per accontentare il palato di tutti. Dal gusto deciso del Mopur® al Pepe Fairtrade, fino a quello più delicato del Mopur® con Lupino, passando dalle specialità più disparate, come il Mopur® al gusto di Prosciutto Crudo o con Tartufo.
Scopri gli affettati Mopur®
Accanto agli affettati, abbiamo una linea di Dorate e Burger che si prestano a preparazioni sfiziosissime: morbidi, saporiti, consistenti. Lasciati tentare dai diversi gusti, e scopri qual è il tuo preferito.
Scopri Dorate e Burger Mopur®
Con i prodotti a base di Mopur® si possono preparare ricette di ogni tipo: primi piatti caldi e freddi, semplici taglieri sfiziosi in chiave vegana o vegetariana, stuzzichini per aperitivi con gli amici o brunch della domenica, e prelibate ricette alternative di piatti iconici e molto conosciuti, come le lasagne, gli gnocchi di patate, le polpette, e molto altro. L’importante è usare la fantasia senza porsi limiti.
Abbiamo una sezione dedicata alle ricette sul nostro sito, dove sicuramente troverai qualcosa che ti stuzzicherà l’appetito!
Scopri tutte le ricetteI prodotti a base di Mopur® sono semplicissimi da cucinare. Ecco alcuni consigli per far sì che diano il loro meglio in tavola:
