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Fusilli con affettato vegetale al gusto di salmone e pomodorini

20 min
Facile
4 porzioni

Una pasta veloce e sfiziosa per una cena estiva colorata e divertente: con i fusilli non si sbaglia mai! Il vero segreto per un risultato bello e buono, sta nel mix tra il pomodorino rosso, leggermente più acido, e il pomodorino giallo, conosciuto per la sua punta di dolcezza. Il tutto abbinato a G&G Mopur® al gusto di Salmone, che sa regalare un sapore delicato e un tocco estivo alla ricetta.

Ingredienti

  • G&G Mopur® al gusto di Salmone 150g
  • Aglio 1 spicchio
  • Cipollotto 1
  • Fusilli 360g
  • Olio d'oliva q.b.
  • Pepe q.b.
  • Pomodorini gialli e rossi 200g
  • Sale q.b.

Una pasta veloce e sfiziosa per una cena estiva colorata e divertente: con i fusilli non si sbaglia mai! Il vero segreto per un risultato bello e buono, sta nel mix tra il pomodorino rosso, leggermente più acido, e il pomodorino giallo, conosciuto per la sua punta di dolcezza. Il tutto abbinato a G&G Mopur® al gusto di Salmone, che sa regalare un sapore delicato e un tocco estivo alla ricetta.

Modalità di preparazione

  1. fusilli1Taglia G&G Mopur® al gusto di Salmone a striscioline e mettilo da parte.
  2. fusilli2Trita finemente il cipollotto e mettilo a rosolare in una padella antiaderente insieme ad abbondante olio d’oliva.
  3. fusilli3Nel frattempo lava i pomodorini e tagliali in quarti.
  4. fusilli4Quando la cipolla sarà trasparente aggiungi i pomodorini in padella, e lascia insaporire per qualche minuto a fiamma bassa aggiungendo sale, pepe e qualche fogliolina di basilico fresco.
  5. fusilli5Nel frattempo lessa i fusilli in acqua bollente salata e scolali al dente per poi tuffarli immediatamente nella padella con il condimento.
  6. fusilli6Lascia insaporire per qualche minuto mescolando con un cucchiaio, e aggiungi l’affettato tagliato precedentemente a striscioline.
  7. fusillli7Riempi i piatti da portata, aggiungi un’ultima macinata di pepe e qualche fogliolina di basilico per decorare, e il piatto è pronto!

Stagionalità

  • Estate
  • Inverno
  • Autunno
  • Primavera
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