Una pasta veloce e sfiziosa per una cena estiva colorata e divertente: con i fusilli non si sbaglia mai! Il vero segreto per un risultato bello e buono, sta nel mix tra il pomodorino rosso, leggermente più acido, e il pomodorino giallo, conosciuto per la sua punta di dolcezza. Il tutto abbinato a G&G Mopur® al gusto di Salmone, che sa regalare un sapore delicato e un tocco estivo alla ricetta.
Ingredienti
- Good&Green al gusto di Salmone 150g
- Aglio 1 spicchio
- Cipollotto 1
- Fusilli 360g
- Olio d'oliva q.b.
- Pepe q.b.
- Pomodorini gialli e rossi 200g
- Sale q.b.
Una pasta veloce e sfiziosa per una cena estiva colorata e divertente: con i fusilli non si sbaglia mai! Il vero segreto per un risultato bello e buono, sta nel mix tra il pomodorino rosso, leggermente più acido, e il pomodorino giallo, conosciuto per la sua punta di dolcezza. Il tutto abbinato a G&G Mopur® al gusto di Salmone, che sa regalare un sapore delicato e un tocco estivo alla ricetta.
Modalità di preparazione
Taglia G&G Mopur® al gusto di Salmone a striscioline e mettilo da parte.
Trita finemente il cipollotto e mettilo a rosolare in una padella antiaderente insieme ad abbondante olio d’oliva.
Nel frattempo lava i pomodorini e tagliali in quarti.
Quando la cipolla sarà trasparente aggiungi i pomodorini in padella, e lascia insaporire per qualche minuto a fiamma bassa aggiungendo sale, pepe e qualche fogliolina di basilico fresco.
Nel frattempo lessa i fusilli in acqua bollente salata e scolali al dente per poi tuffarli immediatamente nella padella con il condimento.
Lascia insaporire per qualche minuto mescolando con un cucchiaio, e aggiungi l’affettato tagliato precedentemente a striscioline.
Riempi i piatti da portata, aggiungi un’ultima macinata di pepe e qualche fogliolina di basilico per decorare, e il piatto è pronto!
Stagionalità
Estate
Inverno
Autunno
Primavera
