Visualizza il riepilogo

Bruschette sfiziose estive con affettato vegetale al gusto di Salmone

15 min
Facile
4 porzioni

La bruschetta è uno di quegli stuzzichini che non passa mai di moda, la soluzione perfetta per brunch, colazioni alternative, antipasti rustici e aperitivi di classe. Questa versione con formaggio vegetale e affettato vegetale G&G Mopur® al gusto di Salmone è particolarmente sfiziosa e saporita. Da provare!

Ingredienti

  • G&G Mopur® al gusto di Salmone 90g
  • asparagi 4
  • Formaggio spalmabile vegetale q.b.
  • limone ½
  • pane ai cereali 4 fette

La bruschetta è uno di quegli stuzzichini che non passa mai di moda, la soluzione perfetta per brunch, colazioni alternative, antipasti rustici e aperitivi di classe. Questa versione con formaggio vegetale e affettato vegetale G&G Mopur® al gusto di Salmone è particolarmente sfiziosa e saporita. Da provare!

Modalità di preparazione

  1. Tosta le fette di pane integrale 5 minuti per lato in padella.
  2. Nel frattempo, con un pela-patate affetta sottilmente gli asparagi e rimuovi la scorza da mezzo limone.
  3. Taglia la scorza del limone a fiammifero con un coltello.
  4. Spalma il formaggio vegetale sulle fette di pane.
  5. Adagia l’affettato vegetale G&G Mopur® al gusto di Salmone e gli asparagi.
  6. Decora con la scorza di limone e se vuoi un sapore più fresco aggiungi qualche fogliolina di menta. 

Stagionalità

  • Estate
  • Autunno
  • Primavera
< Torna alle ricette Mopur®